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Landwirtschaft

Was ist eigentlich Landwirtschaft? 

Es gibt verschiedene arten von der Landwirtschaft. 

Die landwirtschaftliche Produktion umfasst den Ackerbau, Obstbau, Gemüsebau, Weinbau und Hopfenbau, die Grünlandnutzung sowie die Rinder-, Schweine- und Geflügelhaltung und Zucht. 

Seit wann gibt es die Landwirtschaft? 

Die ersten Landwirte der Geschichte etablierten sich vor etwa 12.000 Jahren. Ihre genetische Herkunft war lange Zeit ein Rätsel. Der Beginn der Jungsteinzeit vor etwa 12.000 Jahren, auch Neolithikum genannt, wird oft mit dem Beginn der Ausbreitung des Ackerbaus gleichgesetzt. 

Warum sinkt die Landwirtschaft? 

Die Gründe dafür sind vielfältig. Neben dem hohen Arbeitsaufwand in der Landwirtschaft und der unsicheren Wirtschaftlichkeit eines Betriebs werden viele potenzielle Nachfolgerinnen und Nachfolger auch von der wachsenden gesellschaftlichen Kritik an den heutigen Produktionsmethoden abgeschreckt. 

Wie sind die Arbeitszeiten der Landwirte?  

Die meisten Landwirte müssen sehr früh aufstehen meist so um halb fünf. Sie haben ein anstrengenden und langen Arbeitstag. Sie müssen sich um vieles kümmern, am meisten um die Tiere. 

Landwirtschaft: Anbaumethoden – Landwirtschaft – Gesellschaft – Planet Wissen