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Essen&Gesundheit

Die Buddha-Bowl

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Quelle Titelbild: https://biancazapatka.com/wp-content/uploads/2021/07/buddha-bowl-mediterran.jpg Was hat denn Buddha mit Essen zu tun? Als „Buddha-Bowl“ bezeichnet man eine gesunde Mahlzeit, die in einer Schüssel (engl. „bowl“) angerichtet wird. Das Zubereiten und Essen… Weiterlesen »Die Buddha-Bowl

Warum Vegan?

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Was bedeutet vegan sein Es gibt einen Unterschied zwischen vegan essen und vegan leben, wenn du vegan isst, verzichtest du auf jegliche tierische Nahrung wie Milch, Eier, Fleisch und Honig.… Weiterlesen »Warum Vegan?

Lebensmittelsiegel

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Auf Lebensmitteln findet man oft sogenannte Siegel. Sie haben unterschiedliche Bedeutungen. Manche Siegel zeigen, dass bei der Herstellung auf artgerechte Tierhaltung geachtet wurde. Andere Siegel weisen auf eine nachhaltige Produktionsweise… Weiterlesen »Lebensmittelsiegel

Amerikanische Pancakes

250 g Weizenmehl (Type 405) 2 – 3 EL Zucker 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 2 Eier  200 ml Milchetwas  Speiseöl Das Mehl mit dem Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Eier und Milch hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.  Etwas Öl in… Weiterlesen »Amerikanische Pancakes

Die Schulküche

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Die Schulküche der freien Waldorfschule Hannover Maschsee ist ein Ort zum Reden, Treffen, Lachen und natürlich auch zum Essen. Sie ist nicht nur für Schüler und Lehrer sondern, wenn nicht… Weiterlesen »Die Schulküche

Blutspende

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Nach Schätzungen der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) werden in Deutschland täglich etwa 15.000 Blutspenden benötigt und es ist sehr wichtig, dass die Bereitschaft Blut zu spenden zu Zeiten der Pandemie… Weiterlesen »Blutspende